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“沒想到，吃個柿子差點把命搭進去……”11月上旬，在成都市第三人民醫院，年過七旬的何婆婆驚魂未定。她從沒想到，自己會因吃柿子闖了一遭“鬼門關”。

據介紹，此前何婆婆因劇烈腹痛醫院就診。醫生檢查發現，老人的小腸內有異物，引起了腸梗阻。經進一步檢查，發現這個異物是一顆胃結石，不僅少見地從胃“躥”到了腸內，甚至還把空腸上段劃破了一道5厘米的口子，直到卡在了位置更深的小腸，才停止了“前進的腳步”。

醫生詢問得知，何婆婆長年喜歡吃柿子，有時候餓了甚至會連吃好幾個。近期家人給她送來了好幾斤，為了不浪費，一段時間來都在猛吃。

成都市第三人民醫院普外科副主任李云濤表示，何婆婆正是因為長期大量進食柿子引發胃結石，“亂躥”的石頭把空腸給劃破了，引起了腹膜炎和腸梗阻。

“何婆婆面臨的問題不僅僅是腸梗阻，還有由于穿孔引發的腹膜炎。如果不及時治療，甚至可能引發感染性休克丟掉性命。”李云濤說，面對這個“要命”的石頭，醫護團隊只能為她進行了緊急手術，取出結石并處理受到傷害的腸胃。

據了解，幾乎每年柿子上市的季節，醫院消化內科、普外科都會收診胃結石病例。這是為何?

李云濤解釋說，柿子含有大量鞣酸、果膠及樹膠，這是引起胃結石的主要原因。“大量進食柿子，特別是在空腹時，鞣酸等成分可在胃酸作用下與食物形成團塊，并與進食的食物纖維粘附包裹，形成巨大結石。結石形成后反復摩擦胃黏膜，可導致糜爛性胃炎、胃潰瘍、幽門梗阻、消化道出血及穿孔等情況。”

李云濤說，長期大量空腹食用山楂、黑棗等，也是引起胃結石的常見原因。因此特別提醒公眾，相關食物切勿貪食，尤其是腸胃功能較弱的群體。(王鵬)

關鍵詞： 柿子 空腹 結石形成 胃黏膜 幽門梗阻