蘿卜的營養(yǎng)價值有哪些?

1、蘿卜含有能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。

2、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)，可促進腸胃蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排除。

3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。

4、蘿卜還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。

白蘿卜的六大功效是什么?

1. 增強消化功能：白蘿卜中含有豐富的纖維素和酶類物質(zhì)，有助于促進腸胃蠕動，緩解便秘和胃腸不適。

2. 降低血壓：白蘿卜中含有豐富的鉀元素，有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的鈉鉀平衡，降低血壓。

3. 預(yù)防感冒：白蘿卜中含有豐富的維生素C，具有抗氧化、抗炎和增強免疫力的作用，有助于預(yù)防感冒。

4. 抗癌：白蘿卜中含有硫化物，能夠促進人體對致癌物的解毒作用，有助于預(yù)防癌癥的發(fā)生。

5. 美容養(yǎng)顏：白蘿卜中含有豐富的維生素A和維生素E，有助于促進皮膚新陳代謝，減少皺紋和色斑。

6. 促進骨骼生長：白蘿卜中含有豐富的鈣元素，有助于促進骨骼生長，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。