硒砂瓜主要有哪些營養(yǎng)價值?
據(jù)農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗，中衛(wèi)香山西瓜葡萄糖含量為6.2%、蔗糖含量為4.09%，還含有胡蘿卜素、維生素、18種氨基酸和鋅、鈣、鉀、硒等微量元素，特別是每千克硒砂瓜含有硒元素0.0056毫克，具有延年益壽、抗衰老、抗癌作用。
硒砂瓜因富含硒、鋅等多種微量元素和維生素,被譽為“中部干旱帶的精華,石頭縫長出的西瓜珍品”。
硒砂瓜的優(yōu)勢是什么?
中衛(wèi)發(fā)展硒砂瓜具有獨特優(yōu)勢。由于晝夜溫差大，七、八月份這里的最高溫差可達十五六度，土壤富含氨基酸和鋅、鈣、鉀、硒等微量元素，中衛(wèi)硒砂瓜甘甜如蜜，營養(yǎng)豐富。