老年人吃什么魚好？常吃的無刺魚有哪幾種？
來源：咕嚕財經 2023-05-22 16:15:23
老年人吃什么魚好?
1、青魚
青魚中膽固醇和脂肪含量不是很高，其中含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等成分。老年人適當吃青魚，能夠補充身體所需的營養物質，有助于提高身體抵抗力。
2、帶魚
帶魚中不僅含有大量營養物質，還具有補虛的功效，老年人群適當的食用帶魚有助于增強體質。
常吃的無刺魚有哪幾種?
1、龍利魚
龍利魚俗稱板魚、鰨目，是一種暖溫性近海大型底層魚類。龍利魚味道鮮美，出肉率高，口感爽滑，無腥味和異味。再加上其刺少、營養高的特點，深受廣大消費者青睞。
2、龍頭魚
龍頭魚是中國沿海常見食用魚類，它沒有魚鱗，幾乎沒有刺，只有一條主骨，并且主骨十分柔軟。其魚體光滑無鱗，肉似果凍，含水分高，味道雖然算不上特別鮮甜美味，但其口感相當獨特，而且價格便宜，算得上物美價廉的海鮮。
3、銀魚
銀魚是常見的淡水魚種，體細長，似鮭，無鱗或具細鱗。銀魚味道鮮美，性味平和，而且沒有刺，是極富鈣質、高蛋白、低脂肪的食用魚種，非常適合小孩子食用。
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