每日訊息!花茶是怎么加工而成的？工藝花茶有哪些？
來源：中國海洋網 2023-07-04 15:39:50
花茶是怎么加工而成的?
茶坯吸香：采摘的鮮花經過攤、堆、篩、晾等過程后，與茶坯按一定的配比拌和均勻，堆積靜置，讓茶坯吸收花香。
窨花：就是將鮮花分層鋪在茶坯上，然后再拌和均勻進行窨制。
一般，一批茶葉要更換1~7批鮮花才能讓茶葉充分吸收花香。
烘干：茶坯在窨制過程中既吸收了香氣也吸收了水分，起花后要迅速烘去多余的水分，穩定茶形和茶品。
工藝花茶有哪些?
工藝花茶指的是將花兒與茶葉、草本植物等混合制作的茶品，常見的工藝花茶有：
1. 玫瑰花茶：將玫瑰花瓣與茶葉混合制作而成的花茶，味道醇香芬芳，具有助于放松、舒緩情緒的功效。
2. 菊花茶：將菊花與茶葉或其他草本植物混合制作，具有清熱解毒、降血壓等功效。
3. 茉莉花茶：將茉莉花與綠茶混合制作，具有芳香濃郁的香氣和清新口感。
4. 桂花茶：將桂花與茶葉或其他草本植物混合制作，具有提神醒腦、清肺潤燥等功效。
5. 金銀花茶：將金銀花與茶葉或其他草本植物混合制作，具有清熱解毒、舒緩口干等功效。
6. 薰衣草茶：將薰衣草與茶葉或其他草本植物混合制作，具有舒緩壓力、助眠改善睡眠質量等功效。
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