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報道：文化和自然遺產(chǎn)日：央視新聞直播再訪瀘州老窖，解密“活態(tài)雙國寶”的傳承“法寶”

發(fā)布日期： 2022-06-12 05:51:02 來源：新華財經(jīng)

央視新聞繼去年直播2021瀘州老窖·國窖1573封藏大典后，全新推出“云賞非遺探尋匠心”直播節(jié)目，再次走進瀘州老窖，探訪1573國寶窖池群、體驗瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝，近距離觸摸“活態(tài)雙國寶”。

今年6月11日是第17個“文化和自然遺產(chǎn)日”。央視新聞繼去年直播2021瀘州老窖·國窖1573封藏大典后，全新推出“云賞非遺探尋匠心”直播節(jié)目，再次走進瀘州老窖，探訪1573國寶窖池群、體驗瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝，近距離觸摸“活態(tài)雙國寶”。億萬觀眾跟隨央視新聞鏡頭，沉浸式解密“活態(tài)雙國寶”的傳承“法寶”。

1996年，瀘州老窖的1573國寶窖池群入選白酒行業(yè)首家“全國重點文物保護單位”，榮膺“中國第一窖”之美稱；瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝于2006年入選首批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。瀘州老窖因此成為全行業(yè)唯一擁有“活態(tài)雙國寶”文化遺產(chǎn)的企業(yè)。

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如何把珍貴的文物和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護好、傳承好？一代又一代瀘州老窖人探索出“活態(tài)傳承”的路徑“法寶”。守護破譯品質(zhì)密碼，449年間代代守護，國寶窖池持續(xù)釀造高質(zhì)量好酒；傳承解鎖釀酒智慧，24代“口傳心授”，698年技藝傳承從不間斷，鑄就了瀘州老窖在業(yè)內(nèi)獨特的“活態(tài)雙國寶”優(yōu)勢，成為中國白酒行業(yè)共同的物質(zhì)和非物質(zhì)文化財富。針對這一“法寶”，人民日報社旗下《國家人文歷史》雜志評論道，“活態(tài)傳承，這是中國釀酒業(yè)予以世界的回答，更是匠人、傳人合奏，企業(yè)、社會共鳴，一齊激蕩的文化回響。”光明網(wǎng)則指出，“瀘州老窖以文化為載體、堅定回歸中華白酒價值的初心未改變，讓非遺文化輻射更廣泛人群的使命也將繼續(xù)發(fā)揚光大。”

2022年初，國家有關(guān)部門聯(lián)合發(fā)文，要求對博大精深的歷史文化、對前人留下的寶貴財富心存敬畏，正確處理歷史與當(dāng)代、保護與利用、傳統(tǒng)與創(chuàng)新、資源與環(huán)境的關(guān)系，切實做到在保護中發(fā)展、在發(fā)展中保護。響應(yīng)新時代的新要求，瀘州老窖將努力走在行業(yè)前列，繼續(xù)深入挖掘自身歷史文化遺產(chǎn)蘊含的豐厚內(nèi)涵、不斷給予白酒傳統(tǒng)文化以生命力，讓文物“活”起來，讓非遺“活”起來，在當(dāng)下創(chuàng)造經(jīng)濟效益的同時，更為傳統(tǒng)文化的長遠可持續(xù)傳承“闖”出了一條新路，為建設(shè)文化強國和講好中國故事貢獻出更強力量！

關(guān)鍵詞：瀘州老窖