離中秋節(jié)還有不到一個月，在厲行節(jié)約、反對浪費的社會氛圍下，近幾年月餅豪華包裝、鋪張浪費現(xiàn)象少了很多，月餅正在向口味創(chuàng)“餡”、好吃不貴的本源回歸。
月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，但它又不是單純的食品，還附載了深厚的文化內涵。月餅創(chuàng)新的落腳點，絕不是在包裝上花樣翻新，而是在口味上與時俱進。一方面，月餅口味要向營養(yǎng)健康方向求變求新，另一方面，月餅外觀設計要向文創(chuàng)食品方向精益求精。營養(yǎng)健康符合現(xiàn)代人生活方式，文創(chuàng)食品意在弘揚傳統(tǒng)節(jié)日文化。兩者結合，既能使月餅從節(jié)日特色食品向日常大眾化食品轉變，成為老少皆宜的健康食品，也能讓月餅附載的文化內涵普及化，將傳統(tǒng)文化不斷發(fā)揚光大。
月餅代表團圓和收獲，蘊含著深厚的文化底蘊，是傳統(tǒng)中秋的文化符號。也正因此，月餅的價值不在于外表包裝的豪華精美，而在于我們怎樣呵護、傳承、弘揚月餅附載的中秋文化。在信息技術迅猛發(fā)展的今天，移動互聯(lián)網普及，一部智能手機在手可“觸達天下”，距離不再是阻礙人們交流的主要障礙，但再快捷的信息觸達，也無法替代親人間相聚團圓的深情厚誼。
誠然，在社會流動加快的今天，在外打拼的人們難以天天陪伴在家里老人跟前，但只要我們堅守內心那份真情真愛，即便難以?；丶铱纯矗材苷业胶线m的表達方式，給親人送上濃濃的中秋祝福。
吃月餅，過中秋。吃的是對美好生活的寄托和向往，過的是對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認同和堅守。包裝是外在面子，文化是內在里子，月餅不需要豪華包裝撐“面子”，中秋更不需要過度包裝湊熱鬧，讓月餅回歸健康基點和心意寄托，讓傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大，才是最需要精心呵護和大力弘揚的。
(孫維國)
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