中新網(wǎng)銀川8月9日電 題：觸網(wǎng)上“云”賦新能 寧夏枸杞別樣紅

中新網(wǎng)記者 李佩珊

枸杞是寧夏的一張“紅色名片”，枸杞產(chǎn)業(yè)也是寧夏的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)浪潮和數(shù)字經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，寧夏枸杞也插上了“數(shù)字化”“智能化”翅膀，這顆乘云而上的小紅果，探索出一條多元化發(fā)展之路，不斷以新姿態(tài)刷新大眾認(rèn)知，從“紅色名片”變成了名副其實的“金字招牌”。

(資料圖)

璽贊枸杞生態(tài)莊園。　受訪者供圖

科技賦能 枸杞完成“七十二變”

枸杞賣得火，科技力量功不可沒。長久以來，研究枸杞、提高枸杞產(chǎn)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化是研究人員的重要課題。

以寧夏枸杞中最出名的中寧枸杞為例，中寧縣是“中國枸杞之鄉(xiāng)”，近年來，中寧縣加大枸杞產(chǎn)品研發(fā)，讓枸杞裝上“科技芯”，在“吃干榨盡”的努力之下，中寧縣實現(xiàn)枸杞全資源利用，使枸杞增值50到100倍。

游客了解枸杞口紅。　中新社記者 李佩珊 攝

日前，一批視頻達(dá)人、主播走進(jìn)中寧縣多家枸杞研發(fā)中心，感受枸杞華麗的“七十二變“。

在寧夏全通枸杞供應(yīng)鏈管理股份有限公司產(chǎn)品展示間，枸杞酒、枸杞粉、枸杞原漿、枸杞芽茶、枸杞膠囊等產(chǎn)品吸引了大家的關(guān)注。

在杞滋堂(寧夏)健康產(chǎn)業(yè)有限公司枸杞展覽館，枸杞口紅、枸杞面膜、枸杞軟糖、枸杞梨膏棒棒糖、阻糖片等跨界產(chǎn)品，也正成為消費者購買的主要產(chǎn)品。

科研工作者進(jìn)行枸杞成分提取。　中新社記者 李佩珊 攝

不止于此，中寧縣近年來不斷加大“枸杞+”等功能性產(chǎn)品研發(fā)，推動更多新品種、新技術(shù)、新工藝、新裝備等創(chuàng)新成果的轉(zhuǎn)化，先后成立了中寧枸杞創(chuàng)新研究院，設(shè)立簽約實驗室17個，建成院士工作站1家、工程技術(shù)研究中心2家、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心6家，擁有自主專利80多項。

酒香也怕巷子深，為讓新產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶的視野，中寧縣打造了縣域電商公共服務(wù)中心，提供免費辦公場地、品牌打造、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、網(wǎng)貨供應(yīng)鏈資源、直播場景搭建等一站式服務(wù)，發(fā)揮“云上”帶貨優(yōu)勢，讓各類枸杞產(chǎn)品的朋友圈越來越大。2022年，中寧縣枸杞及枸杞制品網(wǎng)絡(luò)零售額36.41億元，同比增長21.32%。

手機(jī)變“農(nóng)具” 趟出富民新路子

三月冬藏三月春，頭茬枸杞六月紅。每年六月開始，寧夏枸杞陸續(xù)成熟進(jìn)入采摘季節(jié)。除了大批采摘工人，一批掌握數(shù)字技術(shù)、具有互聯(lián)網(wǎng)思維的年輕人變身“新農(nóng)人”，也出現(xiàn)在了枸杞田里。他們讓手機(jī)變成“農(nóng)具”，直播成為“農(nóng)活”，一個個搭建在枸杞地里的直播間，讓屏幕前的觀眾加入溯源之旅，也讓寧夏枸杞?jīng)_上網(wǎng)購熱門產(chǎn)品清單，實現(xiàn)了熱度和銷量的雙提升。

主播在田間地頭展開枸杞溯源直播。　中新社記者 李佩珊 攝

最近，一場主題為“向著希望的田野出發(fā)，千畝枸杞之旅”的枸杞溯源之旅在位于中衛(wèi)市中寧縣枸杞核心產(chǎn)區(qū)紅柳溝的璽贊生態(tài)枸杞莊園展開，線上線下吸引了超萬人次的觀看，其銷售額也刷新了紀(jì)錄。

“這樣的線上溯源直播已不是首次。觀看直播時，消費者可零距離了解枸杞的‘前世今生’，直觀了解枸杞從發(fā)芽、結(jié)果到采摘、存儲、包裝、運輸?shù)囊幌盗羞^程，讓其買得放心。”璽贊莊園枸杞有限公司市場部部長張淑彥表示，“我們對比了在直播間和枸杞基地直播的各項數(shù)據(jù)，后者明顯更具說服力，而這也為吸引游客來到現(xiàn)場實地體驗打好了基礎(chǔ)。”

隨著枸杞在直播間熱度的攀升，寧夏的農(nóng)村電商也實現(xiàn)了迅速發(fā)展。為讓枸杞和更多特色農(nóng)產(chǎn)品賣出好價錢，寧夏在全國率先實現(xiàn)農(nóng)村電商省域全覆蓋，在各地建成電商孵化中心，建立起銜接通暢的農(nóng)村電商物流配送體系，并培養(yǎng)出“下地能彎腰、上桌點鼠標(biāo)”的新型農(nóng)村電商隊伍，趟出了一條特色鮮明的電商脫貧富民之路。

近五年，寧夏農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額累計實現(xiàn)660.72億元(人民幣，下同)，年均增速超27%。2022年，寧夏農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額實現(xiàn)190.19億元，同比增長12.43%。

進(jìn)軍“千萬級產(chǎn)業(yè)” 邁向跨越式發(fā)展

在數(shù)字技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)快速發(fā)展的背景下，線上購物成為大眾消費的主要方式，寧夏通過短視頻、直播帶貨等新業(yè)態(tài)助力，讓枸杞向“千萬級產(chǎn)業(yè)”進(jìn)軍。

主播在直播間為寧夏枸杞帶貨。　中新社記者 李佩珊 攝

為讓更多人了解寧夏枸杞，寧夏在杭州等城市建立直播基地，通過直播展示各類枸杞新品，讓網(wǎng)友通過屏幕“嘗鮮”。

在寧夏商務(wù)廳今年主辦的“開播吧，寧夏！”2023萬象更新直播季活動期間，達(dá)人主播以“團(tuán)戰(zhàn)”形式，組成產(chǎn)業(yè)帶貨小隊，以數(shù)商興農(nóng)、鄉(xiāng)村振興為主題，通過直播與短視頻數(shù)據(jù)積分，進(jìn)行組與組之間的團(tuán)隊 PK賽，掀起了一股直播促消費、聚資源、興產(chǎn)業(yè)的浪潮。

記者看到，多個直播間里，一款百瑞源“早紅晚黑”枸杞原漿系列產(chǎn)品深受消費者喜愛，單場銷量最高突破了3000單。

在百瑞源枸杞股份有限公司營銷中心總監(jiān)助理羅海波看來，枸杞最大的“賣點”是其藥食同源的養(yǎng)生功效，而如何讓枸杞成為每個人日常生活的一份子，則是一種習(xí)慣的養(yǎng)成。“打造‘早紅晚黑’的概念，為的是讓消費者在潛移默化中把枸杞當(dāng)成日常必需品。”他說，如今的枸杞產(chǎn)品消費主力已從40歲以上的中年人變成了20歲左右的青年人。

乘著互聯(lián)網(wǎng)的東風(fēng)，寧夏商務(wù)部門還選拔孵化了一批以寶藏推薦官為代表的本土電商直播人才，挖掘推廣出了一批枸杞屆的“寧貨優(yōu)品”，組建出千名電商人才矩陣、千品網(wǎng)銷供應(yīng)鏈，搭建起電商產(chǎn)業(yè)資源對接、行業(yè)共促共建平臺，通過消費場景的創(chuàng)新，大力發(fā)展屬于枸杞的新興消費模式。

游客選購枸杞產(chǎn)品。　中新社記者 李佩珊 攝

截至目前，寧夏枸杞種植保有面積38萬畝，鮮果產(chǎn)量30萬噸，鮮果加工轉(zhuǎn)化率30%，精深加工產(chǎn)品十大類100多種，綜合產(chǎn)值超過270億元，枸杞產(chǎn)業(yè)正向著種植規(guī)模化、管理規(guī)范化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、市場品牌化和融合化發(fā)展。

根據(jù)寧夏謀劃編制的《自治區(qū)現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)千億產(chǎn)值發(fā)展規(guī)劃(2023—2030年)》，寧夏將從種植、加工、品牌、銷售等多端發(fā)力，延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，規(guī)劃到2030年，全區(qū)新增枸杞種植面積32萬畝，總面積達(dá)到70萬畝，鮮果產(chǎn)量達(dá)到70萬噸，加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到60%，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值1000億元。

在向著目標(biāo)奮進(jìn)的過程中，“數(shù)商興農(nóng)”所激發(fā)出的新業(yè)態(tài)活力，正不斷推動消費擴(kuò)容提質(zhì)。隨著產(chǎn)地走訪采風(fēng)、基地溯源直播等活動的陸續(xù)開展，寧夏枸杞正以數(shù)字賦能，實現(xiàn)新的跨越式發(fā)展。(完)

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